【春节】新加坡圣淘沙游记（1）

2017年春节假期，笔者和家人在新加坡圣淘沙圣淘沙住了3晚，主要玩名胜世界的环球影城和海洋馆，有些心得分享给大家！ （文/稻糠）

【春节】新加坡圣淘沙游记（1）

安排春节假期最重要的是机票和酒店

虽然不像买春运火车票这么困难，但要想有一个好的价格还是需要提前准备的。每年过完十一，笔者便会筹划第二年春节的行程，最好在11月底便出了酒店订单和机票，这样才能保证1、便宜；2、有房（票）。如果时间允许，最好能比公众假期提前一个礼拜走。

圣淘沙是个岛，和新加坡有桥连在一起。

岛上有香格里拉、索菲特、嘉佩乐等豪华酒店和高尔夫球场，但圣淘沙最好玩的还是正中间的名胜世界（Resorts World）综合度假区。名胜世界主要包括新加坡环球影城、S.E.A海洋馆、水上探险乐园和海豚园等游览景点，节庆酒店（Festive Hotel）、Hard Rock酒店、迈克尔酒店（ Hotel Michael）、康乐福豪华酒店（Crockfords Tower）和几家海滨别墅及套房酒店。圣淘沙名胜世界是马来西亚云顶集团投资的，因此是有赌场的。

节庆酒店、迈克尔酒店和康乐福酒店有回廊连在一起，硬石酒店和会议中心在隔壁的楼群，都是在名胜声世界中心位置，地下一层是餐厅和赌场、地上是一圈景点和商业设施，都是步行几分钟的路程。

几家酒店中，节庆酒店、迈克尔酒店、硬石酒店价格差不多，节庆酒店有带阁楼床的家庭房，更受有小朋友的家庭欢迎，整体感觉很像香港迪斯尼乐园的好莱坞酒店。酒店套餐2000多元人民币（含环球影城门票和早餐），康乐福是套房酒店，价格要在3000元以上。

名胜世界餐厅很多，有多家米其林名厨餐厅，也有新加坡当地字号如黄亚细肉骨茶等和马来西亚美食街。面包新语、鼎泰丰都是很熟悉的店铺，星巴克、麦当劳、香港茶餐厅、日式拉面馆当然也少不了。丰俭由人。

圣淘沙名胜世界最有趣的CURATE餐厅

全年候为从世界各地到访的米其林星级大厨提供展示厨艺的舞台。在2017年，圣淘沙名胜世界将邀请4名来自日本、韩国和欧洲的客座大厨，分别执掌二月、四月、八月和十月的四季CURATE美食艺术品鉴会。2017年2月4日至11日期间，将由来自日本京都执掌同名米其林星级餐厅Yonemura的正泰米村大厨引爆第一季美食艺术品鉴会。

Joel Robuchon餐厅是米其林三星的法餐，和隔壁的二星米其林餐厅L'Atelier de Joel Robuchon都是同一个名厨罗比雄打理的。两家米其林1星是Forest森、Osia牛扒海鲜烧烤。

新马印尼的特色小吃

在环球影城门口的马来西亚美食街都能吃到，大多8-12新币一份，新加坡是很贵的，吃个快餐至少也要五六十元人民币，普通餐厅人均100元起。比台湾贵一倍不止。米其林3星两人套餐3500元-3800元。