新加坡当地美味推荐（3）

11、阿波罗炒粿条

与名字一样，“炒粿条”是一道极其平常的小吃，但也是最难做好的小吃之一。最好的“炒粿条”带有些微海鲜和腊肠的甜味，少许酱油的芬芳，还有一点点炒锅上热气腾腾的烟雾。当小贩炒粿条的时候，仔细观察一下，如果他聚精会神，每次只炒一点，那么就不要在乎等候的队伍有多长，因为你一定碰到了一个炒粿条的真正高手！

地址：Marine Parade Food Centre #01-174，Block 84 Marine Parade Central

到达：从市中心坐36、196或197号到Marine Parade Road，Opp Parkway Parade，过天桥后，往Marine Parade Centre里面步行20米；从地铁绿线勿洛北（Bedok），坐36、196或197号到Marine Parade Road，Parkway Parade（车站编码：92049），往Marine Parade Centre里面步行20米

营业时间：11:30-21:30，周四休息

人均消费：5新加坡元

12、A.L-Ameen食阁

24小时营业大排档式餐厅，离市区有一定的距离，在这里除了印度菜、拉茶，还可以尝到很好吃的马来美食和很有特色的饮品。咖喱鸡、黄油鸡、印度煎饼都是这里的招牌美食，而且价格便宜。虽然看起来环境很差，但是不用担心食品卫生安全问题，新加坡对于食品的监管还是非常严格的。

地址：2、3、4 Cheong Chin Nam Road

到达：坐公交车67、75、170、171、173、184、852、961、961C到Opp Bt Timah Shop Ctr下车即是

电话：+65-64648052

营业时间：24小时

人均消费：10新加坡元

13、328 加东叻沙

这是一个装修简单的餐厅，可以看到墙上贴满了老板和明星的合照，加东叻沙的特点是可以直接用勺子吃，因为米粉全都被剪碎了。Laksa是马来西亚和印度尼西亚人民都很喜欢的一种主食，这家店的Otah也很好吃，鲜嫩口感，再加上一杯薏米水或者酸酐水就十分完美了。放开吃吧，你会喜欢上在热带天气中品尝这种食物的。

地址：51 East Coast Rd.

到达：乘坐10、10e、12、14、14e、32、40路公车到Katong Shop Ctr站下，车站编号92101，沿着East Coast Road走4分钟；从地铁绿线勿洛北（Bedok），坐12、14或32路公车到EastCoast Road，Roxy Square（车站编码：92119）下车

营业时间：每天9:00-21:00

人均消费：10新加坡元

14、海洋咖喱鱼头

著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是它在新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一的原因。这是家正宗的新加坡土生华人餐厅，咖喱鱼头量大份足，价格也比较便宜。另外这家的Otah也很好吃，值得品尝。

地址：181 Telok Ayer St.（McCallum Street）

到达：乘坐57、131、167、186路公交车到Opp GB Bldg站下，车站编号03151，沿着曼谷银行走，左转，沿着McCallum Street走2分钟。或地铁绿线，丹戎巴葛站（Tanjong Pagar），从G出口沿TelokAyer Street向前步行至McCallum St.路口

电话：+65-63249226

营业时间：周一至周五11:00-20:00，周六11:00-14:00，周日休息

人均消费：15-20新加坡元