4天3晚的日本九州之旅(3)
4天3晚的日本九州之旅(3)
第三站:唐津
离开有田烧的故乡,第三站是佐贺县西北部的唐津市。唐津是一座港湾城市,在大唐鼎盛时期曾是日本前往中国的港口,因此取名“唐津”。唐津有一家入选日本百家老铺的松露馒头店,叫大原家松露馒头,这家店始建于1850年,是历史悠久的老字号。到唐津一定要来尝尝这家入选日本100家老铺的大原家松露馒头。
百年老铺还保留着传统的样子,古色古香。
松露馒头是唐津市的特产,虽然名字里有松露,但事实上是一层薄薄的蛋糕包裹着豆沙馅的和菓子,因为外形和唐津土生土长的高级食用松露很像而得名。在店里可以看到师傅现场制作松露馒头,和章鱼烧很像,也是在一个半圆形的模具上翻滚烤制成的。
烤好的松露馒头散发出诱人的香味,圆圆的造型也非常可爱,适合配着茶一起吃。
切开就可以看到饱满的豆沙馅儿,口感绵密香甜,一口一个不在话下~~
唐津也是有名的出海鲜的地方,周六周日在鱼市场还有切金枪鱼的表演,当场可以买到最便宜新鲜的金枪鱼。
金枪鱼的个头十足,要把这个大家伙大卸八块可是件体力活和技术活,切鱼师父刀工一点不含糊,下刀干脆利索。
在师傅切鱼的时候早就有市民围观排队等着买最新鲜的金枪鱼了~~
在海鲜市场还可以吃到最新鲜的海鲜,有很多品种平常在国内很难吃到这么新鲜的,果然吃海鲜还是要靠着海吃,要的就是一个鲜字。
新鲜的墨鱼刺身晶莹透亮,看起来就很可口,吃起来口感脆弹,蘸着特调的酱汁完全吃不出腥味。
第四站:福冈
最后一站,从长崎回到九州北部的福冈。福冈是九州地区人口最多的一个县,有着丰富的山珍海味,印象中的福冈好吃又好玩,简直是吃货的天堂,走到哪儿都能看到烤鸡肉串的店,闺蜜早就迫不及待了。到福冈之后先去新开的天神游客中心拿资料,就在天神站西3a出来JTB旁边。
游客中心的指示牌很显眼,一下子就找到了。
游客中心的留言板上都是世界各地观光客留下的寄语,还有一个宝岛台湾的游客推荐了牛肠锅,果然天下吃货是一家啊~~
游客中心有对应的中文服务,这里提供福冈和九州旅行的咨询,还可以换日币,很方便。中心的资料包括旅行攻略和一些小贴士,对于第一次到福冈的人来说非常实用。
中心里有最新的吃喝玩乐资料和美食优惠券,看到天神的福冈三越百货9楼4月1号新开了一家免税店,决定和闺蜜一起去血拼。。。
想要买日本传统手信可以看看天神这家博多织。
博多织品是与博多偶人并列的博多代表性工艺品,曾被作为进献幕府的贡品倍受珍视。博多织图案细腻且配色完美,和风非常浓郁。
博多织品除了用作和服的腰带外,还被制成和服的小配件和日常装饰用品。这个千纸鹤博多织挂饰就非常适合当手信。
天神地区是福冈最繁华的商业中心地带,位于这个黄金地区的福冈天神免税店是九州地区首家开设在机场外的机场型免税店,除了消费税之外,烟税和酒税也是免除的。
这家免税店一点都不输给乐天Laox这样的大型免税店,品牌和种类非常齐全,平常常买的国际品牌和日本本土药妆品牌都能找到。
从化妆品、手表到包包一应俱全,连新款也可以买到,逛上一下午都不觉得闷。
晚上吃的是福冈特色美食华味鸡
这家点就在天神站附近,走几分钟就到了,逛完免税店慢慢步行过来就可以。
餐厅主推鸡肉汤锅,此外还有鸡肉刺身拼盘、鸡蛋杂烩粥、博多烩菜海鲜面等料理,都是当地的特色。
店里特色的鸡肉丸锅,肉丸子口感Q弹鲜嫩,汤鲜甜可口。福冈不愧是一座爱吃、会吃的城市,在吃方面真是下足了功夫啊~~
文/J调de华丽
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