北海道旅游美食推荐

除了那些美好景色和浪漫情调，对于吃货来讲，当然不能错过的北海道那些当地特色的食材及美食。下面，就跟着小编去吃遍北海道吧！

北海道旅游美食推荐

1三大蟹

熟悉北海道的吃货们都知道，这里最具代表性的美味之一就是札幌的三大蟹——帝王蟹、松叶蟹和毛蟹。每年11月至次年3月的寒冷季节是最佳的品尝时节，肉质也更为鲜美。如果你恰逢此时到访北海道，那一定没理由错过这道人间美味了。

接下来，小编就要重点和你说说在北海道怎么吃蟹了↓其中，当地人最为传统的蟹吃法很简单，通常是使用海水来煮，不需额外添加调味料，保留其本身最新鲜的味道就很美味。而难得一见的蟹肉铁板烧，更是蟹肉美食中的高级之选。此外，蟹粥、蟹火锅及蟹肉蒸饭也都是经典菜式，值得一试。

2小樽寿司

既然来到了北海道，怎能错过被誉为全日本最好吃的小樽寿司呢。吃寿司讲究的是食材的鲜度，由于得天独厚的地理位置，这里的海鲜及鱼类肉质更为鲜美细致，再用带有温度的米饭捏成寿司，不论是用料还是料理手法，都极为讲究。

其实就是各种食材的组合搭配更是变化多端，一盆寿司上桌，按鱼肉鱼子的颜色红白相间着，肉尽是叫不出名字的鱼肉，鱼子满到不可思议，鲜艳的配色加上鲜美的味道，大概只有在北海道，才能这般奢侈。

3幸运小丑汉堡

来到北海道，除了品尝各式海鲜之外，如果你想吃点特别的，一个风靡函馆的人气汉堡店——幸运小丑汉堡绝对是不二之选。这可不是一家普通的快餐店，据说这里不仅店内的装饰风格别具一格，颇具欧式风情。

尤其值得一试的还有一款号称一年卖出30万份的人气美食——中式炸鸡堡，究竟味道如何不同，相信亲自品尝过才能知晓。此外，这里还有充满当地风情的成吉思汗羊肉堡、炸味增鲸鱼排汉堡等供您选择。

4成吉思汗烤肉

对于热爱肉食的吃货们，在北海道也能找到自己心仪的美食，那就是当地的特色美食——成吉思汗烤肉，这种把羊肉、洋葱、玉米、胡萝卜等食材放在铁板上烧烤，配上特制的调味料，再来上一杯北海道特色的札幌杯酒……哇，这画面光是想想就口水直流了呢！

5会席料理

在江户时代中期的料理茶馆中产生的，是日本代表性的宴请用料理，所料理的菜肴是按菜单顺序一道一道上桌供客人享用。先上前菜、烩菜、生鱼片、烧烤等食物，最后上米饭和汤及水果。不仅形式和内容越来越丰富，色、香、味、器、形也更加讲究。来到北海道，可入住当地最具特色的温泉酒店，穿上日式浴衣，品一餐精致的日式会席料理，体验色与味的双重盛宴，绝对不虚此行。

6美味拉面

在北海道美食中，最具代表性的食物之一非拉面莫属了，并且每家店都有不同的风味，札幌重味噌、旭川重酱油、函馆重盐味，最大的特色就是汤头特别浓郁，有名气的店甚至每天都会有排起长龙。尤其是在寒冷季节来到北海道，来一碗热气腾腾的拉面，绝对身心倍暖。

7香甜味道

北海道是日本畜产品的主要产地，乳制品则是这里的一大特产，除了知名的白色恋人巧克力，香浓的牛奶、冰淇淋、乳酪……这些都是到北海道不可不尝的美味。