云南手工之旅（2）

云南手工之旅（2）

香格里拉的东巴造纸

1867年，法国传教士德斯古丁斯将纳西族的东巴经介绍到西方，引发了人们对东巴文的好奇，也催生了西方的“纳西学”。据推测，东巴纸出现于元朝，它的独特工艺和质地，让纳西的大东巴们用它抄写经文、绘画、制作法冠。纳西的造纸术与藏地有更多相似之处，但又融合了一丝中原造纸法的技艺，这在国内手工造纸中很罕见。如今，东巴造纸虽然在“非遗”热中被捧红，但也阻挡不了这项手艺传人的流失。东巴文化圣地——香格里拉白地村的造纸与丽江纸相比，更传统，名气也更大，造纸仍是一些家庭的重要收入来源。

去哪买东巴纸?

白地村是位于巴哈雪山脚下的纳西族古村落，也被奉为纳西族的祖地。当你走过白水台下的灌木丛时，身旁的低矮植物很有可能就是东巴纸的原料——荛树。 当地人就地取材制成的东巴纸很受欢迎。在村里人的指引下，你还可能有机会拜访大东巴。丽江古城的北侧有一家东巴纸坊，在这里，你也可以亲眼观赏造纸过程。店里出售东巴纸张做的本子和明信片。

滇绣——曾经的非主流，当今的新贵

除了苏州的苏绣、广东的粤绣、四川的蜀绣、湖南的湘绣等，云南的滇绣也是中华民族刺绣艺术中特别的一支：她所代表的民族众多，派系众多，地域环境也相异，她独立于中原汉文化的刺绣风格，具有与众不同的生命活力与斑斓的想象力。民间刺绣的纹样与图腾一般都与民族的信仰和历史有关。你常常会在这些细细密密的针脚中找到日月星辰、花鸟鱼虫，也很容易就能够从服饰差异中分辨出不同民族的区别。

云南的10大刺绣名村与古镇

石林县长湖镇阿着底村、禄劝县屏山街道办事处秀屏小区、保山市腾冲县固东镇江东小区、大理州漾濞县鸡街乡、大理州巍山县大仓镇新胜委会琢木郎村、文山州砚山县维摩乡白沙坡村、文山州西畴县兴街镇、楚雄州永仁县莲池乡凹泥奔新村、昭通市镇雄县尖山乡、玉溪市新平县戛洒镇平寨小区平寨村被评选为云南的10大刺绣名村古镇。

普洱茶的绝妙搭档——建水紫陶

滇东南红河州的建水，不仅水好，土也好，井水磨豆腐，红土烧成器。建水自明代就曾和玉溪一起，出产过仅次于景德镇的官窑青花瓷，近代改烧紫陶，也是我国四大名陶之一。紫陶茶具的优良性能与普洱茶相得益彰。“阴刻阳填，无釉抛光”是紫陶工艺的特色。除此以外，出自哪位“大师”之手是紫陶价值的重要参照。建水紫陶的陶土来自碗窑村以西五公里的五彩山，制陶用土分为红、黄、紫、青、白五种颜色。然而，最具代表性的颜色依然是建水紫陶的“紫”。

去哪买紫陶?

建水的县城以北3公里处的碗窑村几乎垄断了全国的紫陶生产。进入村中，有一条水泥大道从下窑直通上窑，你可以进入沿路的各家店铺与店主聊聊，店后即是各家的窑。碗窑村中段有一家工艺美术陶厂，可以开放给游人参观紫陶的制作过程。你也可以去邵康陶艺(碗窑路365号)看一眼紫陶传人陈绍康的作品。

TIPS:购买地道云南手工艺品的秘籍

1. 在大理古城洋人街、人民路、床单厂艺术园区可以买到传统白族扎染、刺绣、银器等手工品。古城也开设了很多设计师的小店，他们将传统工艺与现代设计相结合，制作出很多受欢迎的作品。

2. 大理“三月街”集市，有很多草编、竹编类的传统手工品。

3. 丽江的大研古镇和束河古镇也有很多将传统手工艺品重新设计出售的店铺，不过请擦亮你的眼睛，里面有很多店铺用机器生产的商品“以次充好”，并以手工品的高价卖出，需要仔细辨认。

4. 泼水节的赶摆上，最抢手的是傣族人的手工制品。

5. 红河建水的碗窑村和翰林街是紫陶门店最集中的地方，只是价格“有水分”，需要自己把握。

文/《孤独星球》杂志