深圳城中村的美食(2)
深圳城中村的美食(2)
| 皇岗村市场
市场是个有趣的地方,它的面貌如同五味杂陈的百样人生,包罗万象,这里如同人情百态的聚集地,能够让我们见到生活日常素面朝天的本色。皇岗村市场,自然也不例外。
市场坐落在皇岗村社区图书馆对面,一动一静、一闹一寂,都是皇岗村生活有趣的一面。
皇岗的一天,从这个市场开始。旭日东升,安静的街道被开集的市场唤醒:海鲜档口的阿姨铺开一块块塑料泡沫,生肉档口的小哥把刚切开的五花肉挂起,水果摊的小姑娘弯腰摆放好水果,早餐店的伙计揭开锅盖放下一把面条。清晨开始了,一天也就开始了。
在皇岗村的市场,你可以找到各式各样的潮汕特色小食:芋头卷、萝卜卷、猪肉卷,以及让人垂涎三尺的小米粿,包裹着虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等馅料的传统小吃粉粿。
菜市场最大特色,是琳琅满目的海鲜,从台山、福建、海南、湛江运来的生蚝、大眼鱼、马鲛鱼、黄花鱼轮番上阵,整齐地卧于冰上任君挑选。
上下沙:福田之最
上下沙位于深圳福田区,滨海大道和新洲路交汇处,交通便利,是深圳发达的城中村聚集地之一。而作为曾经出名的“三沙”,这里曾经是登徒浪子寻芳族长期光顾之地,在最夸张的时期,甚至得了一个“深圳芭堤雅”的名号。
民以食为天。作为福田区最大的城中村,当年的小山巨石早不见踪影,却还留有30年前深圳渔村的影子,那时候的深圳还不是一个城市丛林,但是形形色色的人和热气腾腾的美食一直存在。
在深圳福田区这个高度开发的区域里,上下沙成为许多年轻人在深圳追求梦想的起点。便利的交通和较好的环境成为他们生活的首选。他们穿越无数个十字路口的红绿灯,来到这里,犒劳自己的胃,用美味的食物来结束自己一天的工作。
| 茗星坊烧腊茶餐厅
在福田区的上下沙最不缺茶餐厅,茗星坊烧腊茶餐厅算得上是特别的一家。常见的茶餐厅装潢样式、独特的卡位、轻松的氛围,墙上电视机循环播放着最新最热的节目——似乎真的没什么不同,直到打开菜单的时候才会发现,原来茗星坊烧腊茶餐厅的特别之处在于——供应时间从早晨开业到下午四点的特色茶点。
半月形的虾饺皮薄馅足,透明而柔软的面皮裹着新鲜的虾肉,一口咬下,只觉得爽滑多汁,鲜甜的味道萦绕舌尖久久不散。
枣泥与面粉鸡蛋以及绵糖在蒸笼里的相遇,造就了一块晶莹剔透清甜可口的红枣糕。淋上饴糖和蚝油的凤爪放在小小的瓷碟里,诱人食指大动。
就连蛋黄莲蓉包,都做成了可爱的小猪的模样,让人想咬一口却又舍不得。
坐在茶餐厅里,背景乐是电视里的热点新闻,默默发呆也好,看形形色色的路人也好,或者是和隔壁桌的大叔聊聊最近的生活琐事也罢,几份小巧茶点,一例招牌脆皮烧鹅,加上经典的冰镇奶茶,这般的悠闲自如,正是食物给予我们的心安与抚慰。
地址:上沙建文路上沙新村1巷2号
推荐菜品:虾饺皇、脆皮烧鹅、冰镇奶茶
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