野三峡土特产推荐

( 信息发布：重庆中旅游客/发表人：做彼此的阳光)

国家4A级旅游景区--野三峡风景区，位于湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州建始县，除开丰富的旅游资源外，其独有自然生态环境还孕育中了一系列知名土特产。

景区内的景阳纸核桃、咸丰梨、白柚均为闻名遐尔的果中精品，干鲜果品种类众多，四季不断，被专家誉为"天赐的百果园，立体的水果带，干鲜果王国";

景区还有花坪的关口葡萄（葡萄王有着百年的历史，该树种由传教士带入嫁接栽培至今保存完好，藤枝粗如树干）、猕猴桃、板栗，景阳河的景阳鸡（由比利时神父将此鸡引进景阳，经多年自然杂交驯化而成，年生长5公斤左右，俗称"九斤鸡"，肉嫩味鲜，是上等补品之一）等都是景区的著名特产。

关口葡萄、景阳鸡是中西文化交流形成的特产，文化品味浓郁。

景区内的花坪桃片糕行销全国。同样的配方、工艺，搬出花坪，做出的桃片糕就不是原来那个味了。这是真的吗？""这话绝非炒作。

花坪桃片糕是祖传工艺和特殊地域环境相融合的产物。其原因就在于同样温度条件下空气湿度不同，景阳生产出的桃片糕枯燥没有柔性。"今年56岁、花坪桃片糕制作手艺第七代传人吴际安答道。一方水土养一方特产。

花坪桃片糕成为特色小吃一绝，除与水土相服外，其制作工艺也堪称一绝。1876年，浙江富商吴秉衡踏着川盐入湘的盐道来到有"小汉口"美称的花坪时，被这里的繁华景象所吸引，遂携家眷落户于此，并将祖传的云片糕手艺带来，开始进行作坊式生产。

吴家后几代人在继承祖辈传统工艺的基础上，不断改进和创新，久而久之便形成了地方特产--花坪桃片糕。

花坪桃片糕选用上等糯米、白沙糖、精炼动物油、优质核桃仁等原料，经炒制、磨粉、露制、藏粉、炖制、切片、包装等十余道工序后精制而成，其中有几项工艺系"吴氏家族"祖传秘方。花坪桃片糕色泽玉白，桃仁布于其间，糕片薄如纸，细润绵软，香甜可口。

"大集体时代物资十分匮乏，花坪桃片糕由供销社食品厂独家生产。那时，市场不流通，就是花坪的老百姓，也只有过年时才能吃上一小袋糕。改革开放初期，农民赶场回家时，都要怀揣一袋桃片糕，歇息时，边吃糕边咂米酒。如今，桃片糕已成为人们馈赠亲友、宴请宾朋、居家旅游的佳品。"

"稀世宝"-富硒，景区内所有的自然生长物均含有富硒矿物质，是罕见的人体所需矿物质。有富硒矿泉水、富硒天然核桃乳、富硒炒绿茶（恩施玉露、八角茶等名茶）深受好评。