香港旅游有什么好吃的?(2)
( 信息发布:重庆中国旅行社 游客/发表人:只是一个传说)
香港有什么好吃的?(2)
餐厅名称 | 推荐理由 | 小贴士 |
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Mott 32 | 如果不想吃这些西式的美食,那中式的美味也有,Mott 32餐厅的名字源自美国纽约唐人街Mott Street 32号,原址于1851年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成。现代工业色彩与香港地方文化相结合的室内设计给宾客带来了一出独特的视觉体验,而美味多样的菜品则为来客提供了一场舌尖上的盛宴。强烈推荐的是这里的脆皮西班牙黑毛猪叉烧包,一直以来这款菜谱都受到好评,表面焗得微脆,内里的猪肉馅则用的是西班牙黑毛猪的后颈肉。其他的诸如蟹黄小笼包、配有秘制四川酱料的皮蛋豆腐以及红烧茄子也都是不错的选择。 | 香港坐标:中环地区 |
Bread Street Kitchen &Bar | 在香港的一些地段夜生活可以说是相当丰富,当然这里说的可是夜晚的大排档和扫货街,私生活什么的就不在这里科普了。位于兰桂坊附近有一家叫做Bread Street Kitchen &Bar餐厅,这里的美食出自国际名厨Gordon Ramsay之手,目前店里的主厨是其爱徒Gilles Bosquet,他曾为Gordon在伦敦和巴黎的餐厅打江山。从经典的牧羊人派到太妃糖布丁,每一款菜肴都带有浓郁的英伦风情。店内设计与其伦敦店的风格如出一辙,同样以怀旧仓库式格调为概念,主打英式经典菜肴。 | 香港坐标:兰桂坊 |
Carbone | 来自纽约的米其林意大利餐厅Carbone,以美式意菜的风格强势进驻香港中环兰桂坊,吸引了许多人的目光。近年来一直有人尝试着将这一备受赞誉的名店移植到其他地方,但鲜少有成功的案例。而Carbone之所以能在香港获得成功,无非是其营造了真实纯正的格调氛围。店里的装饰是一派纽约的风格,黑色和白色的瓷砖、红色的窗帘、木制镶板、无瑕的洁白桌布以及热情的招待都让人恍若置身在上世纪50年代的高级餐厅里。菜肴主打简单经典的美式意菜,并以精致的花纹碗碟摆盘奉上。 | 香港坐标:兰桂坊 |
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