台湾民宿主人的故事(1)
台湾民宿的创意来源于欧洲的B &B(Bed and Breakfast) 式旅馆,即提供住宿和早餐的家庭旅馆。我们这次赴台自由行入住多家民宿,各具特色的民宿外表乃至内部装饰让人耳目一新,而台湾民宿更令人回味的还是民宿的主人。下面要讲的故事,都与他们有关——作者:黄丽(本文转自中新网海南频道)
台湾民宿主人的故事(1)
台湾民宿主人卓铭榜:为了一只猫头鹰,买下一片山林
由中山高下三义立交桥进入山城三义,穿过有着浓浓木香的木雕街,弯入婉延起伏的苗130县道,经过山脚下美丽的客家村落后,忽见苍翠林荫夹道、虫鸣鸟叫处处闻,好一个未被污染的处女地。车行不久在绕过路旁大石后即可掉头入浓密芭蕉叶掩映下的小径,忽见以竹材、茅草搭建的门户,大红灯笼高高挂,却似早期的台湾农家、更宛若陶渊明笔下的的桃花村豁然映入眼前。
卓也小屋招牌
徒步前往隐藏于苗栗县三义乡绿林间的卓也小屋,途中看到一块斑驳蓝漆招牌,除了“卓也小屋藏山馆”几个显眼大字,下面一行小字“为了一只猫头鹰,我们买了一片山林”让人不禁停下了脚步,思考与不解中带有千万遐想。
卓也小屋内景
卓也小屋的传奇故事,正是从一只猫头鹰开始的。当年老板卓铭榜原本因为这片土地开价颇高,曾犹豫是否要买下这片土地时,因友人在这里捡到一只猫头鹰幼雏,想到这片土地孕育了如此多珍贵的生命,决定买下来保育她。基于保护这片山野的心,从事园艺工程、具有景观设计专业背景的卓铭榜,在尽量不破坏当地生态的前提下,选用自然的建材来建盖民宿,并加入台湾乡下常见的谷仓、木头等元素,打造出卓也小屋山居民宿,在绿林环抱、小桥流水的氛围中希望更多的人有机会与自然共处。
卓太太
卓太太本人是高职的农科老师,不仅对种植花草树木有丰富的经验,对健康养生也颇有研究。卓也小屋提供的是一般民宿不常见的养生蔬食餐,五蔬五谷五果配合五行养生,兼具美味和健康。毕竟,各类蔬果都是自家菜园种植的。让人从慢食来养生,足见主人的用心。
桐颜染工坊
卓也小屋还种有蓝草让游客体验蓝染DIY,推广客家蓝染魅力的同时,让民众认识这种天然植物性染料,不仅美观实用,更能有益健康。那天,午后的微风徐徐吹来,悬挂在桐颜染工坊半空中的蓝布条随风轻摆,染蓝了卓也小屋,也染蓝了整个天空。
卓也小屋美食
于是在当日的微信写下:今天的午饭时光,是在卓也小屋度过的。听说台湾偶像剧《爱在桐花纷飞时》,女主角夏小雨就曾住在这里。可是有何相干,不过是匆匆食客。然而,各种漫不经心,却总在转角处被惊醒。蓝布衫,油桐花,这分明是一个以乡村客家文化为主调的民宿,恍惚间仿佛掩映的木门后还会有着蓝染布衣的女子袅袅而出。
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