吃遍台湾美食之旅(2)
后来我跟同伴提起广州的美食,对比之下,其实各有出彩无分上下,但是为何台湾美食的口碑总是居上,大家想了半天,觉得这还是跟这个区域太浓郁的人情味有关系,这份人情味自然包括了对自己本土美食的热爱和传承,以及对外来客人的热情与诚恳。
吃遍台湾美食之旅(2)
西门町:一边走一边吃的路,走得太轻松
西门町的名气太大了,以至于没来过西门町就不算来过台北一样(为什么我没觉得没去过101或者台北故宫不算到过台北呢),于是我第一次来到台北,迫不及待地在一个早上,坐捷运抵达了西门町。后果当然是可以设想,台北乃至整个台湾的店铺开的都特别晚,九点多遇到闭门羹是理所当然的事情。所以,我只有一边观望附近的早餐店,一边走路,期盼能遇到什么好事情。永和豆浆自然是要停留的,这家在内地开的如火如荼的店铺,在台北原来是这个样子,但那豆浆和油条,真的是天设地造的神搭配啊。
第二次到西门町已经是一年多以后,我说红楼附近有好多好吃的呢,朋友就随我去了西门町附近,原本想去拍夕阳下的红楼,结果被一家“牛肉大王”给拦路抢劫了。看见这巷子深深的地方,保准有妥妥的黑暗料理,果然牛肉大王没让人失望,只是这沙茶牛肉和一盘炒饭,足足让人等了半天,天都黑了下来,食客们也接连离开了,才轮到我们的菜上场,刚试了第一口我便完全没有后悔,这等待是值得的。饭菜有点重口味,走过包心粉圆店自然又没忍住,被那酿了馅的珍珠吸引了。
永康路:路过只为一碗卤肉饭
如果说来永康路为了一碗卤肉饭真的会被笑掉大牙的吧,这么文艺的一条路,被一碗卤肉饭吸引该是俗气到家了。但是那天下雨不小心逛到永康路,又确实只记得这碗卤肉饭的味道,下雨的台北真让人无奈,走在路上的浪漫心情完全被打断,意外地在这里吃一顿卤肉饭,顺便避雨,于是记忆里便只留下了这一餐饭的滋味了。当然,这是我第一次来台湾尝试到的卤肉饭,当然意义非凡。
淡水:不要问我阿给是什么,你吃就是了
淡水中学那么出名,咱们还是先忽略它吧,因为来到淡水,你首先会被一种叫“阿给”的食物给迷倒了。不要问我阿给究竟是什么东西,其实我也不知道,所以才会在吃过早餐的情况下又坐了下来点了一只,就是一层腐皮包裹了一堆米线然后泡在汤里,这创意的组合太让人好奇了,结果味道也还不错,我竟然还为此多点了一份鱼丸汤,真是不要命了,走没两步,看见麻糬又没忍住进去了,这麻糬做的很讨巧,就给你碟子上再撒一层花生碎,吃起来糯糯甜甜的,可以撑一天了。
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