吃遍台湾美食之旅(1)
我一直觉得台湾的美食跟我所追求的,是在同一条道上的,平民的和亲切的,就如这里的人们给我的印象一样。这次一路环岛过来,虽然没有把全岛的美食吃遍,但所到之处,对于自己不争气的胃,也算是没有遗憾了。
吃遍台湾美食之旅(1)
【台北站】怀念小巷弄里的大排档
我的台湾朋友小欧说,在台北基本吃不到什么好东西,但是每次来到台北,他和女友小菲又总是能把我的味蕾吵醒,当然,一直为了买房子结婚而努力的小欧自然不会把我带到高级餐馆里去吃山珍海味,台北的小街巷里也有不为人知的美味。可见交到一个猪朋狗友是多么重要的事情。
中山路:这家大排档当我曾经醉倒过
小欧知道我住在台北车站附近,就把晚饭的时间约在了中山路,一边闲逛一遍等人的感觉,好久没有了。在巷子里的都教授炸鸡吃了一份炸鸡加酸萝卜,没有啤酒(请别怪我来到台北吃这个,那酸萝卜真是把我惊艳到了,做的跟咱们河源万绿湖的一个味道啊,这家韩国料理店是客家人开的吗?)
经过7-11便利店,忍不住又进去瞧了瞧喜欢的统一满汉大餐牛肉面是不是还安静地躺在那儿,果然,迫不及待跟它来张合照,以前坐火车旅行的时候必备的粮食,在台湾土生土长的小菲说,满汉大餐是她从小吃到大的,充满了儿时的记忆,满汉大餐就是那最经典的味儿。
晚上是小菲定的吃饭地点,就在7-11便利店旁边的小巷子里,一看那大排档的气势,我心里就暗自高兴,果然很懂我。简单的炒饭三杯鸡加炒花蛤,就满足了我的胃,一直怀疑曾经来过这里吃饭的小欧,后来才发现原来有一次陪客户喝酒在这里醉倒过。这个拼命三郎,是我认识的最勤奋的台湾朋友,吃完这餐聚会餐,他就要回家收拾行李准备明日坐游轮去越南拍片子工作了。
肚子已经很撑的我,从大排档出来,硬是又被拉到了对面的龙井四神汤,朋友劝告我四神汤喝多了大补,已经开始长痘痘的我本来有点退缩,结果看见那酒瓶子当调料的汤饮又忍不住跃跃欲试了,喝了几口,果然加了酒之后,这汤不再苦,倒像是以前老家妇女坐月子吃的补全鸡汤的味道,我是有多爱自己的家乡呢,总是无缘无故地想起来。
师大夜市:为了一碗面线糊而来
去年的台北之行仍然历历在目,我与小欧在日本分别之后,最终在台北见面了,然后他把他的女朋友小菲介绍给我认识,这个可爱的女生是一位超级吃货,大概在师大夜市混迹已久,她说这里的夜市比较多当地人来吃,而且人不多,食物种类也不少,最重要的是,吃的是在地的味道,而不是迎合游客的口味。一碗面线糊自然是不能错过的,一边端着一边走路,唯一的男性小欧,便成了牺牲品,他必须把我们两个女生吃剩的东西继续吃完,这种不浪费的精神让我很感动。
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