四大重庆吃美食的好去处
活色生香的重庆之旅,是从舌尖上开始的。那么,这么多数不清的川中美味,应该从何处吃起呢?小编为你支招--详见“四大重庆吃美食的好去处”。
四大重庆吃美食的好去处
①磁器口
如果只有一天时间留给重庆,绝对有半天应该留给磁器口。这个傍山依水的古镇历史悠久,其中的味道更加浓郁厚重,而为这番风味增加分量的,当属满街满巷随处可见的陈麻花了。
既然是随处可见,至于到底哪家最好,如果实在尝不出好坏,有一个比较靠谱的说法是,进磁器口牌坊后左手第一家最正宗,大家不妨去那里尝一尝。
新鲜出锅的麻花香喷喷得让人停不下嘴,放凉之后,口味会稍微逊色一点,所以,除了为家人朋友带上几包之外,就站在摊子前面,趁热赶紧大饱口福吧。
推荐:陈昌银古镇陈麻花(磁器口店)蜂蜜麻花和椒盐麻花
地址:沙坪坝区磁器口正街58号
电话:023-65476946
②解放碑
在解放碑著名的八一路好吃街,有一家叫胖子妈盐水鸭的店也被重庆本地人大力推荐。胖子妈盐水鸭不同于其它卤味,主打的是吃本味,没有看着骇人的辣椒花椒。这样一来,就算不吃辣的人,也可以接受,可谓老少咸宜。
在解放碑旁边的八一路好吃街和南滨路、北滨路美食街上,有各种卖棒棒鸡的小店,如果要给家人带的手信,可以选择连锁经营的廖记棒棒鸡。这家连锁店在重庆的江湖地位有点类似上海的山林熟食,情报君推荐的特色是经典川菜夫妻肺片和麻辣兔头,麻辣鲜香根本停不下来。
推荐:盐水鸭、鸭胗、牛肉
地址:渝中区解放碑八一路好吃街(近好又来酸辣粉)
电话:023-63816180
③洪崖洞
观光客集中的洪崖洞,也是一个体验山城特色的好地方。洪崖洞里有一条美食街,就在景区4楼,这条街把重庆附近区县的美食都收罗在了一起,比如合川的桃片,丰都的麻辣鸡块,黔江的鸡杂,宜宾的燃面等等。在这里兜转,可以让人流连忘返,将重庆美食吃个安逸。
在这些店中,推荐一家叫嫩绿茶的茶店,走的是诸如星巴克这类快消店的套路,但是却更适合中国人的口味一些。嫩绿茶就在洪崖洞风景区10楼,装修风格自然清新,有一个大露台可以看江景,坐在露台边看着一江碧流,点上一杯云南滇红,闲情又放松。
推荐:金萱乌龙、永川秀芽、云南滇红
地址:渝中区解放碑沧白路
推荐:在风景区4楼的小吃街有诸多重庆各区县美食,值得一试
嫩绿茶(洪崖洞店)
地址:渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区10楼(近沧白路)
电话:023-63734860
④江边景观带
除了适合当场品尝也适合带回上海与亲友分享的特色美食以外,各色小吃也很值得一试,串串香(麻辣烫)、酸辣粉、山城小汤圆、红油抄手、钟水饺、赖汤圆、糍粑、重庆小面等等,在八一路、南滨路、北滨路上随处可见。
如果想去环境好一点的店,可以去江边的南滨路、北滨路美食街,是目前重庆最火爆的餐饮街。江边风景无敌,还有秦妈火锅、陶然居、外婆桥等很多名店。
本地人常去的美食集中处还包括杨家坪直港大道、沙坪坝三峡广场等,有武陵山珍、菜香源、秦妈火锅、德庄火锅等不同档次的名店。
晚上可以去一下在江边竖立了巨大广告牌的洋人街,在酒吧找一个露天的座位,吹着江风,喝着小酒,透过山城特有的氤氲水气,看那灯火迷离,让观光客游走不定的心,一下子有了归宿。
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