2020超新北京吃喝玩乐计划出炉（1）

岁末年初，又一个轮回，也不影响那些只有在北京能做的事儿，比如逛故宫、爬长城，在潘家园淘宝，去人艺看话剧，到老磁器口喝豆汁儿……当然，老掉牙的事儿，小编不喜拾人牙慧了。现在要推荐的是绝对是超新2015北京城吃喝玩乐事儿，带上喜欢的人，做你想做的事。

2015超新北京吃喝玩乐计划出炉（1）

1、吃法国蓝带大厨做的淡奶拿破仑--门客拿破仑

为什么值得吃：每一款蛋糕都值得吃，千层巧克力派足够惊艳，拿破仑的酥皮更是酥到掉渣，法国蓝带大厨三小时的制作，只为你一分钟入口的值回票价。

法式甜点中的拿破仑，材料虽然简单，但制作工艺相当繁复，酥皮是口感佳的关键。门客的拿破仑就有这个自信，包食客们满意。焦黄的酥皮配上传统蛋奶酱，糖度的拿捏恰好贴合了国人口味，也就是不甜。100%源于法国、意大利、新西兰的纯进口原料让人吃得放心，真正花心思去做的甜品，只靠口碑营销就能获得不错的反响。

老板戚宇东是学美术的，审美不错，另一老板刘林是学金融的，经营理念不错，主厨刘威从法国蓝带毕业，烘焙不错，这样的三个人联手，将门客打造成了集在线零售与线下消费体验于一体的蛋糕店。虽然开业才2个多月，网上订单却如雪片般飞来，那些光看到名字就流口水的如焦糖洋梨夏洛特、肉松拿破仑也是网上订购独有。

开业时间/ 2014年11月

属性/ 蛋糕坊

地址/ 三里屯SOHO6号商场一层6118-1

电话/ 400 107 9377

草莓淡奶拿破仑45元

法式经典拿破仑35元/ 块

惊艳千层45元/ 块

门客榴莲芝士45元/ 块

草莓淡奶拿破仑45元/ 块

2、买一只值得家传的盒子--开·合

为什么值得买：“开·合”的部分产品邀请国内外著名艺术家、设计师或工艺大师参与，产品种类按功能分为手表盒、首饰盒、新婚盒、婴儿盒、音乐盒、雪茄盒等，涉及到生活的方方面面。同时，除了店铺内展示的产品，开·合还提供高级定制服务，为你打造专属的“家传宝盒”。

欧洲的珠宝盒，老挝的花酸枝木盒，东京色彩明丽的菱格化妆盒，中国风情的雕花漆盒……走进“开·合”，纯白的展示柜上“画”满了形形色色设计精妙的盒子，别好奇盒子里装着什么，店员会告诉你：“我们卖的就是盒子。”

作为世界上第一个研究盒子历史与文化的品牌，“开·合”的使命，就是继承和发展盒子文化，“盒子不仅可以把玩，更像是一个传承的载体。”在它的创始人韩炳新看来，开·合的品牌理念是引导一种新的生活方式。“开合之间，品味人生”“器以载道”，除了工艺品一般精致曼妙的独特设计，盒子里装载更多的莫过于设计师传递出的优雅情怀，品牌在设计上恪守“传承+创新”的理念，以“传承”为基础，将古今中外文化元素与设计风格、传统工艺表现在盒子上，在设计、材料和功能上都没有任何限制，使得产品风格独具特点与创意。若是为了这样精巧雅致的盒子，怕是也值得做上一回“买椟还珠”的郑人了。

开业时间/ 2015年1月

属性/ 商店

地址/ 金宝汇B101B

电话/ 400 888 2322

人均消费/ 6000元

“长安城”系列4800-5800元

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