澳大利亚珀斯的独特魅力（上）

( 信息发布：重庆中旅游客/发表人：Y_R)

珀斯，西澳大利亚州的首府，同时也是个充满活力的城市，阳光和海洋是它的标志，也是目前仍然最具有“澳式”纯朴和幽默的城市。另外，珀斯也是黑天鹅聚集的地方，有“黑天鹅城”之称，西澳旅游局的标志上就有黑天鹅。

美丽的珀斯被一条天鹅河一分为二。之所以得名天鹅河，是因为当年荷兰航海家首次踏上珀斯这片神奇的土地时，就被河边独特而美丽的黑天鹅所吸引，随即将这条河命名为天鹅河。蔚蓝的天鹅河蜿蜒流经珀斯城时突然缩窄，继而豁然开阔，形成葫芦状的两大湖泊，再与凯宁河交汇，最后西行注入浩瀚的印度洋。

独特的地理环境，使珀斯成为世界上最漂亮的城市之一。天鹅河深蓝色的河水跳跃着水晶般的五彩霞光，在阳光的照耀下更加波光粼粼，河面上经常有大群的鹈鸪，河滩上栖息着无数海鸥。天鹅河两岸有很多咖啡馆、酒吧、餐厅等，也有很多娱乐活动，比如垂钓、漫步、乘船游河等。

别忘了加入天鹅河之游，乘上白色的游船，驶入蓝色河道，人和船、心情，都成为粼粼波光中的一幅幅剪影。到了夕阳西下之时，沿着天鹅河畔的柏油路漫步，微风习习，河面是夕阳余光染红的河水，天边是落日映红的火烧云，壮观至极。

巴莱克码头对面是著名的天鹅钟塔，玻璃和钢管架构的塔顶高82米，塔内有18个大钟，从240多公斤至1500公斤不等。在固定时间，钟声飘出，仿佛像钟塔的独特造型一样，连钟声也变幻莫测，也许是从水面经过的声学原理吧，钟塔左右翼是一双天鹅翅膀造型，作为珀斯地标，把钟声也羽翼一般，翩然从游客肩头掠过。

从巴克（Barrack）码头沿着天鹅河向东北行舟约10公里处便是天鹅谷，这里是澳大利亚著名的葡萄酒产地之一，有超过20家葡萄酒厂自1829年就已开始在这里种植葡萄和酿酒。

天鹅谷是一个享受阳光、美食、美酒、历史和田园美景的理想场所，不少澳大利亚人选择那里庆祝生日或者订婚。大片大片的葡萄园呈现出一派悠然的田园风光，如果正逢葡萄成熟时，你还可以品尝到最优质的葡萄酒。

天鹅谷有40多家葡萄酒庄，大部分属于家族经营，酒庄所生产的葡萄酒不少是国际知名品牌，拥有巨大的葡萄园和设备先进的酒窖。参观酒庄最让人兴奋的莫过于品尝那些知名品牌的葡萄酒，入口清爽，后味绵长浓郁，叫人沉醉。

除了葡萄和葡萄酒外，在这里还可以品尝到淡水螯虾、澳洲肺鱼、乔治王牙鳕或者生蚝等，其烹饪风格糅合了欧洲、亚洲以及土着的食材秘方，而这种特色烹饪料理出来的菜肴，被称作“现代澳洲风格”，非常值得品尝。